Ce dont vous aurez besoin

• 1 filet de porc moyen
• 1 c. à table de marinade sèche argousier cumin moutarde
• 1 pomme coupée en tranches ou cubes
• Vinaigre de cidre

Les mains à la pâte

Enrober le filet de porc avec la marinade sèche, laisser reposer 2 heures au frigo.

Préchauffer le four à 375F

Dans un poêlon allant au four, saisir le filet de porc 2 minutes de chaque côté dans le beurre et l’huile.

Déglacer avec du vinaigre de cidre. Ajouter la pomme.

Cuire au four 15 minutes. Trancher et servir avec de la courge poivrée rôti!