Description

Pulpe d’Argousier Séchée Biologique

Un concentré de vitalité nordique

Découvrez notre pulpe d’argousier séchée, un véritable trésor nutritionnel issu des baies orangées de la Ferme d’Achille. Ce produit d’exception de 50 grammes est élaboré selon un procédé de séchage à basse température soigneusement contrôlé qui aide à préserver au maximum les nutriments et la vivacité des saveurs de ce fruit remarquable.

Un profil gustatif unique

Notre pulpe d’argousier séchée offre une expérience gustative intense et authentique. Son profil acidulé caractéristique se marie à des notes fruitées complexes, apportant une touche d’originalité à vos préparations. Cette poudre polyvalente concentre toute l’essence de l’argousier dans chaque pincée.

Une richesse nutritionnelle exceptionnelle

L’argousier est reconnu comme un superaliment pour sa densité nutritionnelle impressionnante. Notre pulpe séchée à basse température préserve ces nutriments essentiels. Pour référence, voici les valeurs nutritionnelles pour une portion de 25g (½ tasse) :

• Vitamine C : 93% de la valeur quotidienne
• Vitamine E : 107% de la valeur quotidienne
• Vitamine A : 33% de la valeur quotidienne
• Fibres : 12g (43% de la valeur quotidienne)
• Protéines : 2g
• Sucre : seulement 2g
• Minéraux essentiels : potassium, calcium et fer

Même en utilisation courante de 1 à 2 cuillères à thé (5-10g) par jour dans vos recettes, vous bénéficiez d’un apport significatif en vitamines et nutriments essentiels. Ce procédé de transformation aide à préserver les composés bioactifs qui font la renommée de ce fruit nordique, vous offrant un concentré nutritionnel dans chaque pincée.

Des utilisations multiples au quotidien

Un excellent substitut naturel au citron, la pulpe d’argousier apporte une acidité fraîche et vivifiante à toutes vos préparations. Son profil unique en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.

Intégrez facilement cette poudre à votre alimentation :

• Saupoudrée dans vos smoothies et yogourts pour une touche vitaminée
• Incorporée à vos desserts et pâtisseries pour un goût acidulé surprenant
• Mélangée à vos vinaigrettes pour relever vos salades
• Ajoutée à vos tisanes ou infusions pour en renforcer les bienfaits
• Saupoudrée sur le poisson ou la volaille pour une note d’agrume raffinée
• Utilisée dans vos masques maison pour ses propriétés revitalisantes pour la peau

Notre engagement qualité

Chaque sac de notre pulpe d’argousier témoigne de notre engagement envers l’agriculture biologique et les méthodes de transformation respectueuses des ingrédients. Notre procédé de séchage à basse température est spécialement conçu pour minimiser la dégradation des nutriments sensibles à la chaleur élevée, vous offrant ainsi un produit d’une qualité nutritionnelle supérieure.

Format pratique de 50 grammes – Se conserve au garde-manger, même après ouverture – Présenté dans un emballage produit et imprimé au Canada, 100% recyclable