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Découvrez notre tisane d'argousier biologique, alliant feuilles torréfiées et pulpe séchée pour une expérience gustative unique. D'abord boisée puis délicatement fruitée, cette infusion regorge de composés phénoliques aux propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et stimulantes. Récoltée à la Ferme d'Achille et présentée dans un emballage éco-responsable, elle vous accompagne idéalement le matin et l'après-midi pour une pause revigorante. -
Notre pulpe d'argousier biologique est séchée à basse température pour préserver ses nutriments essentiels. Transformée à la Ferme d'Achille, elle offre une richesse exceptionnelle en vitamines C, E et A, ainsi qu'en fibres. Excellente alternative au citron, elle apporte une acidité rafraîchissante à vos smoothies, yogourts, pâtisseries, vinaigrettes ou plats de poisson. Format de 50g, se conserve facilement au garde-manger dans un emballage recyclable fabriqué au Canada. -
Notre assaisonnement à l'argousier biologique combine harmonieusement la pulpe d'argousier, le persil et les graines de sésame. Sans sel ajouté mais offrant un effet sensoriel salé naturel, ce mélange unique apporte une touche acidulée et aromatique à vos plats. Idéal pour relever salades, légumes, poissons ou trempettes sans ajouter de sodium. Format de 45g en pot hermétique, pour préserver tous ses arômes et sa fraîcheur. -
Découvrez notre granola artisanal à l'argousier du Québec. Nous utilisons de l'avoine locale de Charlevoix et l'argousier de la Ferme d'Achille. D'abord, la pulpe apporte une acidité rafraîchissante. Ensuite, la farine de pépin révèle des notes chocolatées surprenantes. De plus, le miel du terroir équilibre parfaitement ces saveurs. Ce mélange nutritif contient également des graines de tournesol et de citrouille pour plus de croquant. Servez-le avec du yogourt ou du lait pour un petit-déjeuner énergisant. Notre emballage est entièrement fabriqué et imprimé au Canada. -
Tartinade Argousier & Miel | Produit Artisanal de la Ferme d'Achille
Notre tartinade combine l'argousier nordique et le miel local pour créer un délice 100% naturel. Parfaite sur pain, croissants, fromages, yogourts et desserts, elle offre un équilibre unique entre acidité fruitée et douceur. Fabriquée artisanalement à la ferme en petits lots, cette tartinade de 100ml est élaborée uniquement avec du jus d'argouses, du miel et de la pectine. Découvrez les saveurs authentiques du terroir dans ce produit gourmand accessible à tous.
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Éveillez vos matins avec notre coffret de trois délices à l'argousier : la Tartinade Argousier & Miel au goût doux et fruité, la Gelée d'Argousier & Orange au profil acidulé-sucré, et notre Confiture d'Argousier Thym et Basilic certifiée biologique. Un voyage gustatif complet pour transformer vos petits-déjeuners quotidiens en moments d'exception.
Parfait sur pains, croissants, yogourts ou fromages frais. Idéal en cadeau pour les gourmands ou pour vous faire plaisir chaque matin.
Format : 3 pots de 100 ml | 100% produits de la ferme
L’ensemble comprend : -
Farine de pépins d’argousier biologique moulue très finement. Produit sans gluten et très riche en protéines (5 g de protéines pour 15 g de farine). Utilisez notre farine pour cuisiner les pâtisseries, les crêpes et le pain! Pour certaines recettes, il est préférable d'utiliser aussi de la farine de blé, à proportion d'une part de farine de pépins d'argousier pour deux parts de farine tout usage. -
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Vinaigrette Sèche Argousier | Mélange Épices Artisanal | Salade Gourmet
Notre vinaigrette sèche à l'argousier offre une solution pratique et délicieuse pour préparer des vinaigrettes maison en quelques minutes. Ce mélange d'épices artisanal associe l'argousier nordique aux notes de poivre, curcuma, moutarde et ail pour créer des vinaigrettes équilibrées et savoureuses. Fabriqué à la ferme en petits lots, ce mélange de 45g transforme instantanément huile et vinaigre en une vinaigrette gourmet. Idéal pour les amateurs de saveurs uniques et de cuisine simple mais raffinée.
Marinade Sèche Argousier Cumin | Épices Grillades | Rub Artisanal Viandes
Notre marinade sèche à l'argousier, cumin et moutarde sublime instantanément viandes, volailles et poissons. Ce mélange d'épices artisanal offre un profil de saveur unique combinant les notes acidulées de l'argousier avec la chaleur du cumin et le piquant de la moutarde. Fabriqué à la ferme en petits lots, ce rub de 50g transforme vos protéines en créations culinaires mémorables. Idéal pour les amateurs de grillades et de saveurs authentiques qui recherchent une solution pratique et naturelle pour rehausser leurs plats.
Marinade Sèche Argousier livèche | Épices Nordiques | Rub Artisanal Viandes
Notre marinade sèche à l'argousier, carvi et livèche offre un profil aromatique unique inspiré des saveurs nordiques. Ce mélange d'épices artisanal combine les notes acidulées de l'argousier avec les arômes anisés du carvi et les notes herbacées de la livèche. Fabriqué à la ferme en petits lots, ce rub de 50g transforme instantanément viandes blanches, porc et poissons en créations culinaires mémorables. Une alliance d'épices originale pour les amateurs de saveurs authentiques qui souhaitent sortir des sentiers battus.
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Gelée Argousier & Orange | Produit Artisanal de la Ferme
Notre gelée d'argousier et orange combine les baies nordiques et les agrumes pour un délice matinal au goût acidulé-sucré captivant. Parfaite sur pain grillé et croissants, elle offre un équilibre unique entre acidité vive et douceur fruitée. Fabriquée artisanalement à la ferme en petits lots, cette gelée de 100ml est élaborée avec des argouses, du sucre de canne et du concentré de jus d'orange. Découvrez les saveurs authentiques du terroir.
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Une alliance audacieuse entre l'argousier nordique et les herbes aromatiques, spécialement créée pour sublimer vos fromages et charcuteries. Cette confiture artisanale certifiée biologique est le partenaire parfait pour vos moments apéritifs et vos 5 à 7. Également idéale comme base pour une laque savoureuse de viandes.
Format : 100 ml | Conservation : Réfrigérer après ouverture Ingrédients : Argouses biologiques, sucre de canne biologique, thym et basilic biologiques
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Découvrez le gout vif et acidulé de nos baies d’argousier biologiques. Servir décongelées sur vos desserts ou dans vos breuvages, ou cuites en confiture ou en sauce! Excellente source de vitamine C et de polyphénols. -
Jus d’argouse cru & 100% pur pressé à froid à la ferme. Consommer en petite dose (1 à 2 c. à table par jour) comme complément alimentaire, ou cuisiné en vinaigrette, sauce, dessert, breuvage. Excellente source de vitamine C et de polyphénols!
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